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精品 【东篱】我再得茶趣(散文)


作者:怀才抱器 榜眼,35689.77 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1504发表时间:2024-07-03 06:59:10
摘要:茶趣是很个性的,如果总是沿袭古人的饮茶文化和趣味,我是不能满足的。随着时代的发展,我的茶趣也变化了。记录一点茶趣,表达我对茶的喜欢吧。


   不断获得茶趣,也是人生与时俱进的一种生活方式。
   茶,寄托的中国文化很古老,但并不等于我们守着古茶文化就可以了,还能品出新趣,也是发扬光大。
   断断续续喝了半个世纪的茶,不敢说,每喝都是得了茶道。茶道,应该包含着以茶为媒而获得的生活礼仪,还有以茶修身的生活方式的形成。《道德经》说,“道可道,非常道”。凡是能够说出是怎样的,就不是永恒的东西。我喝茶,也至多算是有点“茶趣”,但茶趣又是随着时间而变,很多茶趣还未被我开发出来,我就追求这种不断更新的茶趣境界吧。
   我特别喜欢这个“趣”字。这跟做一个有趣的人有着联系,如果太高雅,不一定就有趣味,茶在一个人心中觉得有趣了,就喜欢和茶在一起,有人说,一辈子很短,一定要和有趣的人在一起。一样的道理,茶有趣,愿不离不弃,就像作家白落梅说的那样,将一盏茶,喝到无味……也被视为臻境。闻不出茶味了,还有趣。如果待客,置一杯久泡不换的茶,可能就是一杯“逐客令”了,而一个人用心品一杯淡而无味的茶,只能用情趣和意境来解释了。推而广之,将一个人爱到无心的程度,还是有趣,于是相守终老。并非茶浓茶香,才是我们的趣味,或许,能在无趣里得趣,才是懂得趣味吧。淡,有时候是我们崇尚的境界,为何不能容下一杯淡茶呢。
   简单地说,就是感到与茶有关的都有趣。对于茶,还不如我对《诗经》那种熟悉,一知半解,茶,在很长时间,仅限于我解渴。例如都说“明前茶”好,例如说三片嫩叶的茶才是优品,才可称“茗”“荈”。那日,朋友相聚,问我“品茗”是什么意思。我没有解答出来,发现有时候就是囫囵吞“茗”了,但这一问,让我有着求知的趣味了。
   很多东西,不要觉得自己很熟悉了,就是权威,就是内行,趣味无穷,探索得趣。行道很深并非是在我们未见的东西里,熟悉的东西,因为不再探究,就变得浅白了。人生的境界,并非都能在激荡中尽显英雄本色,在平凡里干出不平凡的事,更令人称许。
  
   二
   很少去茶叶店买茶,喜欢网上“拼单”,又是一种新的茶趣。绿茶里我喜欢“日照绿茶”,日照,仿佛不是一个地名,而是有阳光的味道。我们的文化里就有“惜名如金”的说法,茶名也在品之列,完全说得通。一个阳光灿烂的茶名,马上就像把一抹阳光味道也放进了茶壶。那日在拼多多的“茗缘茶行”选茶,我问“客服”,是否是两三片叶芽的?客服说,三四片的也有,几片并非是判断茶好与不好的标准。客服又发一段文字——能喝出两三片叶子的味道的,多几片又何妨?这是什么意思?半天我才琢磨出这“茶趣”来。
   就像韩信点兵,多多益善,有广泛挑选的空间,更能从中擢拔出武艺超群的将领,蒯通很老,却让韩信品出了他的老道。多几片,能辨出老和嫩,未尝不是功夫。我一反常态,决定买下。其实,已经喝了半月,那种栗香豆香,我是喜欢的,还真没分出老嫩来。倒是觉得老叶扛得住三四泡水的冲沸,味道还不去。这不是茶趣?很多时候,我们可能挑剔的就是一个名分,本身是没有多少滋味的差别,太过计较,茶趣反而失却,随和反而得到更多。够不上“有容乃大”,会品才有味。
   趣味这东西,不要一开始就被那些所谓的规定左右了,无论遇到什么,都能品得趣味,因趣得味,才是大趣味。
  
   三
   有些茶趣,古人有了,并非为我们所得,对于我们依然是一种趣味。那日,在青州古城街巷流连,遇到一茶具店。店主就在门前坐着,手中持一把壶,半天呡一口,把壶嘴放在嘴里咂摸一下,就像叼了一支烟,我看半天,也未见他续茶添水。好像他的一把壶总有源源不断的茶水,心中有浅水,哪里都是海。这应该是他的境界。
   店主和我聊起一把壶,他说,也叫“一手壶”,从前有人叫它“西施壶”,谁不喜欢西施?所以就握在手心里不放了。哦,原来这是爱美之心的表达,从未听说过。中国文化不但博大精深,还这么有趣。
   只是看书读到明代一个人叫陈继儒的喜欢“一手壶”,他隐居东佘山,以“一手壶”相伴,他的名言就是“壶宜小”,隐士的趣味,无法参透。壶,可能就是他喜欢的世界吧,可听得壶中茶叶之沸声,却听不得尘世的喧嚣。看电视,常见古人手把一壶得意自饮,并未深究。显然不能像喝酒之人的“手把瓶”,这是不同于豪喝的雅趣。
   “一手壶”有的是把玩之趣,手触心爱之物,便生怜爱之意,这种情感的养成,应该有助于一个人爱物及人。陈继儒说“两三人得茶趣”,也未必,一个人和一把壶之间也有趣味,不必把热闹归于人多吧?我曾经反问过别人,两个人就不寂寞?
   我佩服店主的一句话,他说,好壶是靠心来养的。他那把壶未必名贵,是他养成名贵了。我这样理解。所以我只是看,不触摸。邂逅一手壶,必须懂得壶的语言。茶与壶在方寸间嘤嘤而语,人和壶有着无声的默契,人呡茶一口,未必吞咽,自得茶韵,我多么想把一支烟换成“一手壶”。
   他还说,一手壶在手中都会变成老物件,这是养老的学问。人不希望老,茶壶老了才有味。如果一辈子一把壶能在手,不碎,那才是功夫。这是说壶吗?简直就是说人生。我一辈子弄碎的茶壶有几把,从未生出这番感慨。他告诉我,他手中的一手壶跟着他有12年了,之前打碎过一把,于是以后就谨慎了。他还说,不是老物件不容易有灵性,那些新品,我们喜欢它的新,旧了觉得不值钱,那是不懂壶。是啊,就像一对夫妻,很像一手壶,生活在一起,才有了灵犀,才有了灵性,起码有默契。岁月,不是仅仅会制造沧桑,同时还制造了味道。茶,放在不同的壶中,茶味不同,尽管我并未有如此体验,但我假设有这种可能。
   店主给我选了一把壶,价格10几块。叮嘱我,把玩10年,你就品出了一手壶的茶韵了。是啊,茶韵,茶趣,岂止是在壶中,李白有诗曰“壶中别有日月天”,壶中天地,起码应该是悠闲清静,10年,无法言其长短,是否也在告诉我,用心呵护一样东西,要无限长?
   茶趣,是一个广泛的概念,在茶,在壶,在心,在于对壶中时光的慢慢感悟。据内行人说,养壶千日方得一丝润色。很玄妙的,这“一丝润色”,应该包含一颗心的精致圆润。
   我有了一手壶,样子没什么特别,壶嘴自然胥出,壶嘴短而小,看上去很有幽默相,称不上樱桃小嘴,让我觉得它不善言辞,却又有千言万语要跟我絮叨。
   好吧,不多言,道一声感谢都多余,也浅薄了。
  
   四
   我突然觉得有一套茶具,在旅行途中,来一点茶趣,更有趣。于是,我盯上了一套旅游茶具包。
   一包装上拉链,内藏茶具,一杯为壶,内置三个茶杯,还有滤茶的胆。我配一扁形的茶叶盒,成了我旅游的“随身带”,“随身听”已经过时了,必须更新。
   我总觉得一个人在家喝茶,与在野外喝茶,滋味迥异。
   开车累了,遂于路边宽阔地带,将后备箱的茶桌撑开,放下折叠凳,就一株树下,看遍野风景,与同车人小憩小饮,特别有滋味。和妻子走到服务区,人家都是钻进服务区商超,我们就选一棵树下,麻利地支起桌凳,摆上茶具,各自一杯,说茶香,谈茶味,论茶趣。看人匆忙往返,我自偷闲,好有趣!妻子说,人家都是刷抖音,争取点关注和流量,我们倒是也吸引了进服务区人的眼光,眼光的流量也不少。流量到底有什么用处,我一直不解,可能流量多,心情就好吧。
   我在旅途小憩时为茶客,接受着南来北往看客的羡慕。我很想把那些看客变成我的茶客,一举杯,一个微笑,是最好的邀请礼仪与语言。常嫌旅途故事少,都被风景抢去了时光,而茶很有趣,完全可以唤醒我们的故事,创作我们的故事集,让故事溢出香香的茶汤。
   或许,每个人都有被人关注的希望,小众人物,也有被入眼的时候,真的是自鸣得意。或许,我们每个人都有互动的向往,茶趣就是互动的媒介,谁说茶没有语言!
   我知道,古代文人雅士就有“斗茶道”,是各自携带茶与水,是为了比茶面汤花,品尝鉴赏茶汤,来评价优劣,这是一种消遣的艺术,斗茶又名“茗战”。我们倒没有这些繁文缛节,也不“好战”,但茶趣,已经把疲倦置于茶趣之外,小憩有茶,仿佛就是一次相约,忘记了“人在旅途”,把仓促赶路变成了悠闲寻趣,一定要找一处可以放置茶桌茶杯的风景,这是怎样的“茶游”。
   有时候让品茶人猜猜什么茶,龙井、碧螺春、毛峰、猴魁、毛尖、瓜片、松针……这些绿茶名字,也伤脑筋,更有茶趣,仿佛就是一个个词牌,要吟出长短句的感觉。旅途的诗意,如果仅限于路边的风景,毕竟局促。我说,我们丰富了“斗茶道”的内容,虽不能够得上“道”的级别,却也应该归于“茶趣”一列。我想给茶趣设个段位,就像下围棋那样,我从低段位起,便有了升级的欲望。
   我估计,我得茶道,可能太难了。茶道,并非看品茶时日之长短,要有真知灼见,我退而求其次吧,必须让我成为一个有“茶趣”的人。
   时代丰富了我们的茶趣。如果我不能驾车旅游了,我设想了未来我的茶趣。
   一把藤椅,置于阳台,阳光慰问着白发,把网购的茶拿出来,不要标记是何种茶品,我去品,去猜,我还能唤出茶名,是一件多么庆幸的事。不想费脑了,就来一次一手壶,跟那个可爱的壶嘴来一次“唇语”,只要那把壶坚持10年,我应该更懂得一手壶的壶中壶外的意义了。或者,放下那副旅游茶具,面对絮语,茶具会告诉我,曾经到过何处,哪里留下了香气袅袅的影子……
   我这个茶迷,很希望有人来跟我斗茶。好斗的人,必须用心收集着茶趣,不然,拿什么跟人斗茶,怎么能得到“好斗”的雅号呢?
   有很多朋友觉得日子平淡没有趣,我觉得应该先和茶、茶具交个朋友,渐渐地就填补了无趣的时空,慢慢地爱上了,就品出了茶趣。唱“你是风儿我是沙”,不如一盏茶。
  
   2024年7月3日原创首发江山文学
  

共 3850 字 1 页 首页1
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【编者按】富有情调的人,总能于平凡的生活中撷取诗意;灵魂有趣的人,总能于庸常中咂摸出不一样的味道。自古以来茶文化源远流长,“壶里乾坤大,杯中日月长”,作者是名副其实的“茶客”,深谙茶道,喝了半世纪的茶,茶营养早已融入血液,对茶的钟爱早已深入骨髓。作者品味茶趣随着时间而变,追求不断更新的茶趣境界。作者喜欢在网上“拼单”购茶,又是一种新的茶趣。喜欢“日照绿茶”,只因地名中散发阳光的味道。从老叶扛得住反复冲泡的过程中,感受到茶趣。“一手壶”充满把玩之趣,店主认为好壶是靠心来养的。他那把壶未必名贵,是他养成名贵了。人和壶有着无声的默契,人呡茶一口,自得茶韵。店主给作者选了一把壶,叮嘱作者,把玩10年,就能品出一手壶的茶韵了。作者还盯上了一套旅游茶具包。在旅行途中休息时,支起桌凳,摆上茶具,说茶香,谈茶味,论茶趣。古人“斗茶道”,作者一行享受“茶游”之乐。让品茶人猜茶名,那些绿茶名字,也伤脑筋,更有茶趣,仿佛就是一个个词牌,要吟出长短句的感觉。作者设想未来的茶趣:品茶、唤茶名;与一手壶对语,感受壶中壶外的意义;面对茶具,回望曾留下的香气袅袅的影子……该文构思奇特,布局新颖,运笔洒脱,想象丰盈,辞藻清丽婉约,宛若一支小令,浅吟低唱,轻盈跳脱;恰似紫燕斜飞,剪影翩然,空灵曼妙。作者品茶,品的是乐趣,品的是雅韵,品的是内涵,品的是心情,品的是故事,品的是情怀。将浪漫的心境、痴迷的热爱置于滚沸的茶水中,无论是否名茶,茶的韵味都是醇厚芬芳浓郁的。文中情景交融,与茶、与茶具相关的小故事都很恰切,很暖心,很怡人。作者文化底蕴深厚,爱茶爱生活,纵享茶之趣,与茶絮语,风清月朗;与茶相伴,内心安适。意蕴深远的文字,有花开缤纷、云霞漫照之感,大美之作,趣味横生,值得反复品读,盛赞才情,倾力荐读!【东篱编辑:罗莲香】【江山编辑部?精品推荐202407030007】

大家来说说

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11 楼        文友:红花草        2024-07-03 15:51:26
  茶,喝茶,品茶,还有茶壶,茶杯,茶叶等,得生出多少趣味啊,这里面的故事多多,趣味多多,心情也会变得洒脱,变得美好。老师是走到那里写到那里,且还不重样,个个精彩。美文,点赞学习,祝老师开心每一天!
回复11 楼        文友:怀才抱器        2024-07-03 15:57:49
  红花草老师好!谢谢你的美评。你喝茶吗?我觉得以茶为友,就是在平淡普通的生活,都能生出一点有趣来,累了去喝口茶,就像一个朋友给我们一点安慰,就像捶捶背,用不着求人,自得乐趣。如果红花草老师不喝茶,建议字今天始,开始喝一点,先写初入茶道,一定很精彩。如果找不到故事的引子,就以怀才抱器的网上教唆开始……
12 楼        文友:淡墨花开        2024-07-03 20:48:12
  我不怎么喝茶,对茶也没什么感悟。看了老师的大作,没想到喝茶竟有这么多的故事和情趣。对茶具、茶、喝茶、茶趣、茶道都有那么深的感悟,写得妙趣横生,如同茶香四溢,回味无穷。握手问侯老师创作辛苦,保重身体,注意休息。
回复12 楼        文友:怀才抱器        2024-07-03 21:04:19
  谢谢淡墨老师的精彩留墨,谢谢美评。我建议,明天开始,你就喝茶,准备写也给茶趣。怎么样?有时候一个人无趣,就拿茶做朋友了,茶不负朋友之谊,总给我们很多情趣。不知淡墨老师的装修完工了没有,可以编辑文章了吗,也很期待淡墨老师的美文,遥握!
13 楼        文友:淡墨花开        2024-07-03 22:53:12
  基础装修基本完工,剩下的就是订制家俱,电器。应该能抽出时间来。
回复13 楼        文友:怀才抱器        2024-07-04 07:24:59
  好的,祝你顺利,希望早日看见你的文章。
14 楼        文友:简柔        2024-07-04 09:55:14
  我也喜欢喝茶,无茶不欢,岩茶,普洱,红茶都爱喝。倒是没有喝过日照绿茶,日照这个名字好,很灿烂,很温暖的感觉,日照是一个地名吧。我特别欣赏怀才老师在路边喝茶的生活姿态,那种云淡风轻,那种身在红尘喧嚣,心却沉浸于茶中世界的恬淡与浪漫,让我触动,我觉得这不仅仅一颗感受美的细腻之心,对待生活的一种热情,更是一种难得的好心境。改天出门,我也要在路边喝茶试试,如此,疲乏的旅程也会变得有趣了。斗茶,多么风雅,斗本不好,但是斗茶好。美文泛着袅袅茶香,心仿佛也一片澄澈清明。
回复14 楼        文友:怀才抱器        2024-07-04 11:52:35
  简柔老师喝茶,我不必问,一个才女,怎么能少了茶呢。尤其是福建人,肯定离不开茶,我去武夷山,就躲进竹林,被几个卖茶的女子拉到茶屋,沏上了岩茶,在那我懂得生命是岩茶,什么是沙茶了。日照是山东省的一个地级市,在青岛之西,不远,那出日照绿茶,品味不错,绿茶也出名。我觉得在旅途中,应该有一桌茶,茶具,让心在茶桌静下来,让唇不离茶香。路边喝茶,谁都可以试试,要求不高,只要有一份心情就可以了。斗茶很高雅,古人的斗茶,现代好像渐渐没有了,电视剧还有。现在的斗茶几乎就是闲聊,不过也不错,相聚一桌,端着茶杯,就有了语言。怀才的茶趣完全是小趣,上不了台面,都是私下玩玩。简柔老师可以创造更高雅的茶趣,期待你的美文。遥握!
15 楼        文友:蓝色创想        2024-07-05 18:44:21
  茶,是中国人自古以来的传统饮品,更是一种文化,一种精神的象征。在中国的茶文化中,茶不仅仅是一种饮料,更是一种修身养性的载体。
  
   茶文化源远流长,其历史可以追溯至数千年前。茶,作为一种饮品,通过不同的冲泡方式和器具,展现出丰富多样的生活方式和审美追求。在茶道的过程中,人们不仅品尝茶的香醇,更体会到了“礼、乐、尚、美”的精神内涵。
  
   茶,不拘一格,适应了不同地域、不同文化的需求,形成了各具特色的茶文化体系,如四川的茶马古道上的茶文化、福建的闽南茶文化等,各具其独特的风格和历史底蕴。
  
   茶文化不仅仅是一种饮食文化,更是一种生活方式和精神追求的象征。在茶文化的熏陶下,人们懂得了淡泊名利、追求内心的宁静与满足。茶香四溢,不仅是口腔的享受,更是心灵的洗涤和升华。
  
   总之,茶文化以其独特的魅力和深远的影响,成为中华文化宝库中一道独特的风景线,丰富了人们的精神生活,也传承了中华民族的智慧和情感。好文章,我也喜欢喝茶,问好老师夏安!
回复15 楼        文友:怀才抱器        2024-07-05 19:14:40
  谢谢蓝色老师的精彩留墨。茶趣因人而异吧,每个喜欢喝茶的人,趣味可能各异,我觉得在江山平台交流一下茶趣,也不错。古人在饮茶上,趣味很多,我们这一代人也不能没有茶趣,自然是新时代的,例如自驾游的途中,古人可能就没有这样的条件和兴致了。谢谢留墨,遥握,期待蓝色老师的佳作,谨祝创作快乐!
16 楼        文友:李湘莉        2024-07-06 16:29:42
  读怀才老师文,总给我美的享受,让我找来我家的茶具和茶叶,把玩一番。还有什么文比此文更让人得趣得味?大赞!遥握问候,谨祝一切都好!怀才老师,记得把那“随身带”的链接发给我,我也来一单。哈哈
回复16 楼        文友:怀才抱器        2024-07-06 16:34:53
  建议开车,买一套茶具随身带,我是花了30块钱,超市买的70多块钱。你拼多多检索旅行皮包茶具就可以。遥握,祝你马上品出旅行茶味。遥握。
17 楼        文友:欣然花开        2024-07-07 08:56:27
  坐车上读了老师两篇文,有味有趣,茶味悠长,妙趣横生,心情愉悦。
随心而有趣的人
回复17 楼        文友:怀才抱器        2024-07-07 09:09:48
  出发了?谢谢车上读文。古人的茶趣甚丰,我们也不能全部重复古人的,我们也有自己的茶趣,尽管不经典,但对自己有趣,于是记。一路顺风!
18 楼        文友:        2024-07-07 11:47:53
  怀才抱器老师的文字总是让人过目不忘,来读读老师的新文。一个看似普通的题目被老师写得妙趣横生,读完之后让人赏心悦目,从心中滋生出生活的美好感觉。不禁想文如其人,老师一定是一个心胸豁达、知识渊博的人。问好老师,祝老师顺意安好,佳作频频!
我有我的生活
回复18 楼        文友:怀才抱器        2024-07-07 12:19:40
  谢谢秋老师拨冗来读怀才小文。我喜欢喝茶,不满足曾经的趣味,尤其的旅行,让我找到了路上摆茶桌品茶的野趣了。告诉秋老师一个秘密,喝茶能让人心胸开阔,不计较小事情的。待怀才用工夫了,一定去关注一读秋老师的美文。遥握,问候夏祺,谨祝创作快乐!
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